86-752-2520067
Àwọn Páákì Kéèkì Déédéé àti Scalloped: Ìtọ́sọ́nà Àṣàyàn fún Bí Àwọn Ọjà Tí A Yàn Rẹ Ṣe Bá Pẹ́lẹ́
Fún ẹnikẹ́ni tó fẹ́ràn ṣíṣe búrẹ́dì tàbí ṣíṣe búrẹ́dì fún iṣẹ́, yíyan búrẹ́dì kì í ṣe ohun tó rọrùn. Kì í ṣe pé ó jẹ́ ìpìlẹ̀ tó dúró ṣinṣin fún kéèkì náà nìkan, ó tún jẹ́ ohun tó ń mú kí kéèkì náà dára síi. Nígbà tí o bá nílò láti yan búrẹ́dì tó tọ́ fún àwọn oúnjẹ tí o bá sè, yálà ó jẹ́ ohun tó rọrùn.Pátákó kéèkì oníruntàbí aPẹpẹ akara oyinbo deede- rira lati awọn ohun ti o daraawọn oluṣeto tabili akara oyinbo(ní pàtàkì àwọn ilé iṣẹ́ kéèkì ní China) lè mú kí yíyàn rẹ nígbà tó bá yá rọrùn. Páálí kéèkì wo ló dára jù fún ohun tí o bá sè? Àpilẹ̀kọ yìí yóò sọ̀rọ̀ nípa àwọn kókó pàtàkì mẹ́ta: - Báwo ni kéèkì náà ṣe rí dáadáa tó - Báwo ni ìwọ̀n rẹ̀ ṣe lè wúwo tó - Tí owó náà bá tọ́ sí i. Tí o bá ronú nípa onírúurú nǹkan tí a yàn, bí o ṣe ń lò wọ́n, àti iye owó tí o ní, a ó fún ọ ní ọ̀nà tó wúlò láti yan. Èyí yóò mú kí páálí kéèkì rẹ àti àwọn nǹkan tí a yàn rẹ ní ipa "1+1>2".
1. Ẹwà àti ìyípadà: Yan “alábàáṣiṣẹpọ̀ ojú” tí ó da lórí irú ọjà náà
Oríṣiríṣi àwọn nǹkan tí a fi ń yan ní àwọn àṣà pàtàkì tiwọn. Apẹẹrẹ ẹ̀gbẹ́ páálí kéèkì gbọ́dọ̀ bá àṣà ọjà náà mu—èyí á jẹ́ kí wọ́n má rí bí nǹkan ṣe rí papọ̀, yóò sì mú kí ọjà náà túbọ̀ fani mọ́ra. Ìyàtọ̀ nínú bí páálí kéèkì déédéé àti èyí tí a fi ìyẹ̀fun ṣe rí jẹ́ àṣàyàn láàárín jíjẹ́ ẹni tí ó rọrùn àti jíjẹ́ ẹni tí a fi ọ̀ṣọ́ ṣe. Nítorí náà, o ní láti yan èyí tí ó tọ́ gẹ́gẹ́ bí ohun tí ọjà náà jẹ́ fún.
(1) Àwọn Páákì Kéèkì Déédéé: Ó yẹ fún Àwọn Ọjà "Kéré Jùlọ" àti "Àwọn Àlàyé"
Àǹfààní pàtàkì ti àwọn páálí kéèkì déédéé ni pé wọn kì í jí ìfihàn náà, èyí tí ó ń jẹ́ kí àwọn kúlẹ̀kúlẹ̀ ọjà náà gba ipò pàtàkì. Èyí mú kí wọ́n dára fún oríṣi oúnjẹ méjì:
Àkọ́kọ́ ni àwọn oúnjẹ tí a fi ṣe oúnjẹ onípele tí ó rọrùn. Fún àpẹẹrẹ, wo cheesecake Basque tí ó lókìkí lórí ayélujára. Adùn wàràkàṣì èéfín rẹ̀ àti ìkún rẹ̀ tí ó rọ, tí ó sì ń ṣàn ni ó mú kí ó ṣe pàtàkì. Tí a bá so ó pọ̀ mọ́ páálí kéèkì funfun tàbí igi fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́, ìpìlẹ̀ yìí jẹ́ kí àwọn ènìyàn pọkàn pọ̀ sórí bí kéèkì náà ṣe rí lára ẹnu wọn. Àpẹẹrẹ mìíràn ni páálí kéèkì raw Japanese. Wọ́n ní ìpìlẹ̀ kéèkì rọ̀ pẹ̀lú ìpara fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́, tí ó sì mọ́. Nígbà tí a bá so ó pọ̀ mọ́ páálí kéèkì dúdú, wọ́n máa ń ṣẹ̀dá ìrísí tuntun àti àdánidá. Èyí fi àṣà yíyan àwọn ará Japan hàn ní pípé. Ṣùgbọ́n tí a bá lo páálí kéèkì tí ó ní ẹ̀gbẹ́ wíwọ́ fún irú àwọn oúnjẹ wọ̀nyí, yóò gba àfiyèsí kúrò lórí kéèkì náà fúnra rẹ̀. Èyí yóò mú kí ìrísí wọn tí ó rọrùn, tí ó mọ́ tónítóní má fani mọ́ra.
Irú mìíràn ni àwọn oúnjẹ dídùn tí a fi ọ̀pọ̀ ohun ọ̀ṣọ́ kéékèèké ṣe. Fún àpẹẹrẹ, àwọn kéékèèké ìpara pẹ̀lú àwọn ìṣù chocolate, àwọn èso tí a gé tàbí èso tuntun, tàbí àwọn kéèkèèké fondant pẹ̀lú àwọn àwòrán frosting tó dára. Páádì kéékèèké déédéé ní àwọn ẹ̀gbẹ́ títọ́—ó jẹ́ ìlà tí ó dára fún ojú, nítorí náà àwọn ohun ọ̀ṣọ́ kéékèèké wọ̀nyẹn yọrí sí rere jù. Mu kéèkì ìpara "tí a fi ìrísí igbó ṣe". Ó ní ìpara matcha nínú rẹ̀, ó sì ní blueberries, raspberries, àti ewé mint lórí rẹ̀. Tí o bá fi sí orí páádì kéékèèké dúdú tí ó ní etí títọ́, àwọn ẹ̀gbẹ́ títọ́ náà mú kí àwọ̀ èso náà àti àwọn ìpele kéékèèké náà rọrùn láti rí. Ṣùgbọ́n páádì kéékèèké onígun mẹ́rin yóò dapọ̀ mọ́ àwọn ohun ọ̀ṣọ́ àdánidá kéékèèké náà nígbà tí o bá wò ó, èyí yóò sì dà bí ohun tí ó bàjẹ́.
Bákan náà, àwọn páálí kéèkì déédéé dára fún fífi onírúurú nǹkan tí a ti sè papọ̀. Fún àpẹẹrẹ, nígbà tí o bá fi àwọn kéèkì ...
(2) Àwọn Pátákó Kékì Wavy-Edge: Ó yẹ fún àwọn ọjà tí ó ní àṣà "Adùn" tàbí "Ayẹyẹ"
Àwọn pákó kéèkì onígun mẹ́rin máa ń dáa gan-an. Àwọn ẹ̀gbẹ́ wọn tó tẹ̀ síta lè mú kí oúnjẹ tí wọ́n bá sè jẹ́ ohun ìfẹ́ àti dídùn. Nítorí náà, wọ́n dára fún àwọn oúnjẹ tí ó nílò ìdùnnú pàtàkì tàbí dídùn.
Àkọ́kọ́, àwọn oúnjẹ tí a yàn wà fún àwọn ayẹyẹ pàtàkì. Àwọn kéèkì ọjọ́ ìbí, àwọn kéèkì ìgbéyàwó àti àwọn kéèkì tí a ṣe àkójọpọ̀ wọn fún ọjọ́ ìsinmi jẹ́ àwọn tí a sábà máa ń lò. Fún àpẹẹrẹ, mú kéèkì ọjọ́ ìbí àwọn ọmọdé kékeré tí ó tó ìwọ̀n 6 inches. Ó ní àwọn ohun ọ̀ṣọ́ frosting cartoon àti buttercream aláwọ̀ lórí rẹ̀. Tí o bá so ó pọ̀ mọ́ páálí kéèkì onígun pupa, àwọn ègé tí ó tẹ̀ bá àwọn apá kéèkì náà mu, tí ó sì rọrùn fún àwọn ọmọdé. Èyí mú kí “ìmọ́lára ọjọ́ ìbí” lágbára sí i lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀. Bákan náà, ronú nípa àwọn kéèkì ìgbéyàwó. Kéèkì fondant funfun tí ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìpele pẹ̀lú páálí kéèkì onígun wúrà ń ṣiṣẹ́ dáadáa. Lábẹ́ ìmọ́lẹ̀, àwọn ègé tí ó tẹ̀ ṣe àwọn àpẹẹrẹ rírọrùn. Èyí ń fi ìrísí dídùn kún kéèkì náà ó sì bá àkọlé ìfẹ́ ìgbéyàwó mu. Tí o bá lo páálí kéèkì déédéé fún àwọn kéèkì wọ̀nyí, yóò dàbí èyí tí ó rọrùn jù. Kò ní bá ohun tí àwọn ènìyàn ń retí mu fún “ìmọ̀lára pàtàkì.”
Èkejì, àwọn oúnjẹ tí a fi sòkòtò ṣe ló wà. Bíi kéèkì ìpara stróbẹ́rì, kéèkì mango mousse, àti kéèkì ìpara stróbẹ́rì tí a fi ṣẹ̀dá díẹ̀—àwọn nǹkan ìdùnnú wọ̀nyí jẹ́ nípa jíjẹ́ dídùn àti tuntun. Páádì kéèkì onígun mẹ́rin tí ó rọrùn lè mú kí ìrísí dídùn yìí dára síi. Fún àpẹẹrẹ, kéèkì ìpara stróbẹ́rì ní stróbẹ́rì pupa àti ìpara funfun. Tí a bá so ó pọ̀ mọ́ páádì kéèkì onígun mẹ́rin pupa, àwòrán ìpara tí ó wà ní etí rẹ̀ dàbí “síkẹ́ẹ̀tì sítróbẹ́rì”—ó fi ẹwà díẹ̀ kún un. Àti kéèkì ìpara stróbẹ́rì? Ó ní mousse aláwọ̀ pupa àti àwọn ewéko ìpara stróbẹ́rì lórí. So ó pọ̀ mọ́ páádì kéèkì onígun mẹ́rin pupa. Àwọn etí rẹ̀ rírọ̀, tí ó tẹ̀ jẹ́ kí kéèkì náà rí pẹ̀lẹ́pẹ̀lẹ́ àti ẹlẹ́wà. Èyí bá ìmọ̀lára ìfẹ́ ti àkókò ìpara stróbẹ́rì mu dáadáa.
Bákan náà, àwọn pákó kéèkì onígun mẹ́rin lè ran àwọn olùṣe búrẹ́dì tuntun lọ́wọ́ láti fi àwọn àṣìṣe kéèkì pamọ́. Tí ẹ̀gbẹ́ kéèkì náà kò bá rọrùn rárá, tàbí tí ìpara díẹ̀ bá tú jáde ní ẹ̀gbẹ́ rẹ̀, àwọn ẹ̀gbẹ́ onígun mẹ́rin lè bo àwọn ìṣòro wọ̀nyí lọ́nà ọgbọ́n. Èyí yóò mú kí kéèkì ìkẹyìn dára síi—èyí sì wúlò gan-an fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ṣẹ̀ṣẹ̀ bẹ̀rẹ̀ sí í ṣe búrẹ́dì.
Agbára ìyípadà tí ó ní ẹrù: yan "ipilẹ aabo" gẹ́gẹ́ bí ìwọ̀n ọjà náà
Ìwọ̀n tí páálí kéèkì kan lè wúwo tó ló máa pinnu bóyá àwọn nǹkan tí o bá ti sè yẹ́ẹ́ wà ní ààbò nígbà tí o bá ń ṣe wọ́n, tí o bá ń gbé wọn lọ, tàbí tí o bá ń fi wọ́n hàn wọ́n. Àwọn nǹkan tí a ti sè pẹ̀lú oríṣiríṣi ìwọ̀n àti irú wọn nílò kí páálí kéèkì náà lè wúwo tó. Nítorí náà, o yẹ kí o ronú nípa iye ìwọ̀n tí páálí kéèkì náà lè wúwo tó—kí o sì tún ronú nípa bí ohun tí o ti sè ṣe wúwo tó àti ohun tí a fi ṣe é. Ní ọ̀nà yìí, àwọn nǹkan tí o ti sè kò ní fọ́ nítorí pé ìpìlẹ̀ (páálí kéèkì náà) kò lágbára tó.
(1) Awọn igbimọ oyinbo deede: O dara fun awọn ọja ina alabọde ati alapin
Ojú ilẹ̀ títẹ́jú tí ó wà lára pákó kéèkì déédéé máa ń tàn kálẹ̀ dáadáa. Ìdí nìyẹn tí ó fi dára gan-an fún ṣíṣe àtìlẹ́yìn fún àwọn ọjà tí ó ní ìmọ́lẹ̀ díẹ̀ àti èyí tí kò ní èéfín. Ó sì dára jù fún irú ọjà méjì:
Ọ̀kan ni àwọn ọjà onípele kan tí ó fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́ díẹ̀. Fún àpẹẹrẹ, àwọn kéèkì onípele kan, àwọn kéèkì onípele kan, àti àwọn kéèkì onípele kan—wọ́n wọ̀n 0.5 sí 1.5 kg. Mu kéèkì onípele 8-inch kan: ó wọ̀n tó nǹkan bí 1.2 kg. Páádì onípele 3mm tí ó nípọn yóò ṣiṣẹ́ fún èyí. Ojú rẹ̀ tí ó tẹ́jú máa ń tan ìwọ̀n náà kálẹ̀ déédé, nítorí náà, páádì onípele kan náà kò ní tẹ̀ lẹ́yìn tí o bá fi sínú fìríìjì. Ṣùgbọ́n páádì onípele kan tí ó nípọn kan náà lè má tan ìwọ̀n náà déédé. Èyí lè mú kí kéèkì náà tẹ̀ díẹ̀.
Irú kejì ni àwọn ọjà onípele-pupọ tí ó tẹ́jú. Fún àpẹẹrẹ, kéèkì onípele-pupọ (ó wọ̀n tó nǹkan bí 1.8-2.2 kg lápapọ̀) nílò àwọn etí dídán ti páálí kéèkì déédéé. Èyí máa ń rí i dájú pé àwọn ìpele òkè àti ìsàlẹ̀ dúró ní ìbámu, kí wọ́n má baà yípadà nítorí àwọn ìpele tí kò dọ́gba. Mu kéèkì onípele-pupọ ti ṣókólẹ́ẹ̀tì. Lo páálí kéèkì déédéé 10-inch fún ìpele ìsàlẹ̀ àti èyí tí ó jẹ́ 8-inch fún ìpele òkè. Àkọ́kọ́, to àwọn ìpele wọn, lẹ́yìn náà so wọ́n pọ̀ mọ́ glaze chocolate. Èyí máa ń jẹ́ kí gbogbo kéèkì náà dúró ṣinṣin. Ṣùgbọ́n tí o bá lo páálí kéèkì onípele-pupọ fún ìpele òkè, àwọn ìpele rẹ̀ tí ó wúwo lè dá ìpele òkè dúró ṣinṣin. Èyí máa ń jẹ́ kí kéèkì náà wó lulẹ̀.
Bákan náà, àwọn páálí kéèkì déédéé máa ń wọ inú àpótí kéèkì dáadáa. Nítorí náà, wọ́n dára fún àwọn ọjà tí ó nílò láti máa gbé kiri nígbàkúgbà. Fún àpẹẹrẹ, fún àwọn kéèkì tí a pàṣẹ fún àwọn ohun èlò ìfijiṣẹ́ oúnjẹ: nígbà tí o bá fi páálí kéèkì déédéé sínú àpótí náà, ó máa ń sún mọ́ ẹ̀gbẹ́ àpótí náà. Ní ọ̀nà yìí, kò ní gbéra púpọ̀ nígbà tí a bá fi ránṣẹ́. Fún kéèkì kíríìmù 1.5kg, èyí yóò dá àwọn ìṣòro bí kíríìmù náà máa gbọ̀n tàbí kí èso náà máa rìn kiri. (II) Àwọn páálí kéèkì onígun mẹ́rin: Ó dára fún àwọn ọjà tí ó ní ìwọ̀n àárín àti ohun ọ̀ṣọ́
Àwọn páálí kéèkì onígun mẹ́rin lè má tàn kálẹ̀ déédé nítorí pé wọ́n tẹ̀. Ṣùgbọ́n àwọn ohun èlò tó dára jù—bíi àwọn tó nípọn tàbí àwọn ohun èlò tí a dàpọ̀—jẹ́ kí wọ́n ṣiṣẹ́ fún àwọn ọjà oníwúwo àárín àti ohun ọ̀ṣọ́. Ní pàtàkì, àwọn ọjà wọ̀nyí ni:
Irú mìíràn ni àwọn kéèkì ayẹyẹ onípele-pupọ. Fún àpẹẹrẹ, kéèkì ìgbéyàwó onípele-pupọ (ìwọ̀n àpapọ̀ tó tó 3-4kg) – ó dára láti lo àwọn páálí kéèkì onípele-pupọ tàbí onípele-pupọ onípele-pupọ. Àwọn kéèkì wọ̀nyí sábà máa ń hàn ní àwọn ibi ìgbéyàwó, nítorí náà wọ́n nílò láti rí dáadáa. Àwọn kéèkì ṣíṣu (bíi wúrà tàbí fàdákà) lè gba ju 3kg lọ, àti ìrísí irin dídán wọn mú kí kéèkì náà rí bí ohun tó dára jù. Àwọn káàdì onípele-pupọ onípele-pupọ (tí a ṣe nípa títò àwọn ìpele-pupọ méjì) lè gba tó 3.5kg. Àti pé ohun èlò ìwé náà bá ara rẹ̀ mu pẹ̀lú àṣà ìrọ̀rùn kéèkì náà.
Irú mìíràn ni àwọn kéèkì ayẹyẹ onípele púpọ̀. Fún àpẹẹrẹ, kéèkì ìgbéyàwó onípele mẹ́ta (tó wọ̀n tó nǹkan bí 3-4kg lápapọ̀) – lo àwọn pákó kéèkì onípele méjì tí a fi kọ́ọ̀bù ṣe. Àwọn kéèkì wọ̀nyí sábà máa ń hàn ní àwọn ibi ìgbéyàwó, wọ́n sì nílò láti rí dáadáa. Àwọn kéèkì ṣíṣu (bíi wúrà tàbí fàdákà) lè gba ju 3kg lọ, ìrísí irin dídán wọn sì mú kí kéèkì náà ní ẹwà púpọ̀. Àwọn kéèkì onípele méjì jẹ́ ìpele méjì tí a kó pọ̀ - wọ́n lè gba tó 3.5kg, ohun èlò ìwé sì bá àṣà kéèkì náà mu dáadáa.
Ṣàkíyèsí pé nígbà tí o bá ń yan páálí onígun mẹ́rin, kíyèsí ìwọ̀n páálí onígun mẹ́rin: àwọn páálí kéékèèké (0.5-1cm láàrín àwọn páálí) máa ń le koko jù wọ́n sì máa ń gbé ìwọ̀n ju àwọn tó tóbi lọ (1.5cm tàbí jù bẹ́ẹ̀ lọ láàrín àwọn páálí). Fún àwọn kéèkì tó ju 2.5kg lọ, yan páálí onígun mẹ́rin pẹ̀lú àwọn páálí onígun mẹ́rin kéékèèké. Èyí yẹra fún títẹ̀ etí tí àwọn páálí onígun mẹ́rin tó gbòòrò ń fà.
3. Àtúnṣe owó: Yan ojútùú tó munadoko tó dá lórí ìnáwó àti iye títà.
(1) Àwọn Pátákì Kéèkì Déédéé: Ó yẹ fún Àwọn Ohun Tí Kò Ní Owó Pọ̀ àti Àwọn Ohun Títa Gíga
Àwọn àǹfààní iye owó tí àwọn páálí kéèkì onígun mẹ́rẹ̀ẹ̀rin ní ni bí wọ́n ṣe rọrùn tó láti ṣe é àti bí wọ́n ṣe lè rà á lọ́nà tó rọrùn, èyí tó mú kí wọ́n dára fún irú àwọn olùlò méjì:
Irú àkọ́kọ́ ni àwọn ilé iṣẹ́ kéèkì ...
Irú kejì ni àwọn ọjà ojoojúmọ́ tó pọ̀. Fún àpẹẹrẹ, àwọn "kéèkì kékeré tí a sè lójoojúmọ́" ti àwọn ilé ìtajà àti àwọn kéèkì ìpara tí a ti ṣe tẹ́lẹ̀—wọ́n ní títà ọjà gíga (ẹyọ 10-20 fún ọjọ́ kan) àti owó tí ó rẹlẹ̀ (15-30 yuan kọ̀ọ̀kan), nítorí náà o ní láti ṣàkóso iye owó ọjà kọ̀ọ̀kan. Àwọn páálí kéèkì déédéé kò wọ́n, wọ́n sì ń bá àìní "ààbò" àti "ẹwà ìpìlẹ̀" mu láìjẹ èrè nítorí iye owó gíga. Mu kéèkì kékeré 20-yuan: páálí déédé tí ó jẹ́ 0.3 yuan nìkan ló ń jẹ́ 1.5% ti iye owó náà. Ṣùgbọ́n tí o bá lo páálí déédé (tí ó jẹ́ 0.6 yuan), ìpíndọ́gba iye owó náà yóò fò sí 3%—èyí tí yóò ba èrè jẹ́ nígbẹ̀yìn gbẹ́yín.
(2) Àwọn Pátákì Onígun-díẹ̀: Ó yẹ fún àwọn ìṣẹ̀lẹ̀ "Owó Púpọ̀ Gíga" àti "Owó Púpọ̀ Kéré, Èrè Gíga"
Bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn pákó kéèkì onígun mẹ́rin wọ́n wọ́n ju bó ṣe yẹ lọ, wọ́n lè mú kí ọjà náà dára síi, kí wọ́n sì ràn wọ́n lọ́wọ́ láti tà á ní owó gíga—nítorí náà wọ́n yẹ fún oríṣi àwọn olùlò méjì:
Irú kan ni àwọn ilé ìtajà búrẹ́dì tí wọ́n ń gbájú mọ́ àwọn ọjà ayẹyẹ. Fún àpẹẹrẹ, àwọn ilé ìtajà tí wọ́n ń ta àwọn kéèkì ọjọ́ ìbí àti ìgbéyàwó—àwọn ọjà wọ̀nyí jẹ́ 150-500 yuan kọ̀ọ̀kan. Níbí, àwọn oníbàárà fẹ́ràn ìrísí àti ìmọ̀lára ayẹyẹ ju iye owó lọ. Mu kéèkì ìgbéyàwó 300-yuan: ó lè lo páálí kéèkì wúrà onígun mẹ́jọ kan—èyí jẹ́ 0.3% péré nínú iye owó gbogbo kéèkì náà. Ṣùgbọ́n ìrísí “alárinrin” ti àwọn etí ìgbìn mú kí kéèkì náà túbọ̀ fà mọ́ra ju àwọn ọjà àwọn olùdíje lọ. Ó tilẹ̀ lè jẹ́ kí o gbé iye owó náà sókè sí 5-10% nítorí ìrísí rẹ̀ tó dára, èyí tí ó mú èrè pọ̀ sí i nígbẹ̀yìn-gbẹ́yín. Ṣùgbọ́n lílo àwọn páálí kéèkì onígun mẹ́jọ, yóò mú kí ọjà náà má díje mọ́—o sì lè pàdánù àwọn oníbàárà tí ó ṣeé ṣe.
Ẹ̀ka mìíràn ni àwọn ọjà ìsinmi tí a ṣe àtúnṣe díẹ̀. Fún àpẹẹrẹ, àwọn kéèkì tí a ṣe àtúnṣe díẹ̀ fún ọjọ́ Kérésìmesì tàbí ọjọ́ Falentaini sábà máa ń ní àwọn títà díẹ̀ lójoojúmọ́ (ẹyọ márùn-ún sí mẹ́wàá), ṣùgbọ́n àwọn oníbàárà fẹ́ san owó púpọ̀ sí i fún ayẹyẹ náà. Mu "Káàkì Ìfẹ́ Mousse" ní ọjọ́ Falentaini - so ó pọ̀ mọ́ páálí kéèkì onígun pupa. Àwọn ègé tí a ṣe àwòrán rẹ̀ bá ìrísí ọkàn mu, èyí sì ń mú kí ìmọ̀lára ìfẹ́ pọ̀ sí i. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé páálí kéèkì yìí jẹ́ 0.3 yuan ju èyí tí a ṣe àwòràn lọ, owó afikún náà rọrùn láti bo pẹ̀lú owó kéèkì náà (ó ga ju 20% sí 30% ju àwọn kéèkì déédéé lọ). Ó tún mú kí ọjà náà dàbí "àkànṣe ìsinmi."
Bákan náà, ríra ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ nǹkan lè dín iye owó àwọn páálí kéèkì onígun mẹ́rin kù. Tí o bá ra 500 tàbí jù bẹ́ẹ̀ lọ lóṣooṣù, àwọn olùtajà kan lè dín iye owó páálí kéèkì onígun mẹ́rin mẹ́jọ kù sí 0.4-0.5 yuan. Èyí yóò mú kí àlàfo owó náà dínkù pẹ̀lú àwọn páálí onígun mẹ́rin. Fún àwọn ilé búrẹ́dì onígun mẹ́rin tí wọ́n ní títà tí ó dúró ṣinṣin, èyí yóò jẹ́ kí wọ́n máa ṣàkóso iye owó wọn nígbà tí wọ́n ń rí ìrísí tó dára ti àwọn páálí onígun mẹ́rin.
4. Àkótán: Àwọn ìgbésẹ̀ mẹ́ta láti ti pákó kéèkì tó tọ́
Yan láàrin àwọn pákó kéèkì déédéé àti àwọn pákó kéèkì onípele tí ó máa ń gbọ̀n—kò sí ìdí láti ṣàníyàn nípa “èwo ló dára jù.” Wá ìbáramu pípé ní ìgbésẹ̀ mẹ́ta:
Àkọ́kọ́, ronú nípa irú ọjà náà: Tí ọjà rẹ bá jẹ́ èyí tí kò fi bẹ́ẹ̀ ní ìwọ̀nba, tí ó kún fún àlàyé, tàbí tí a ṣe é fún lílò lójoojúmọ́ ní ọ̀pọ̀lọpọ̀, yan páálí kéèkì déédéé. Tí ọjà rẹ bá jẹ́ èyí tí a ṣe ayẹyẹ rẹ̀, tí ó dùn, tàbí fún àwọn ọjọ́ ìsinmi tàbí ọjọ́ ìbí, yan páálí kéèkì tí ó ní ìpele gíga.
Èkejì, gbé ìwọ̀n ọjà náà yẹ̀wò: Tí ọjà rẹ bá wọ̀n ≤1.5kg tí ó sì jẹ́ pákó onípele kan ṣoṣo, yan pákó onípele kan ṣoṣo tí ó nípọn 3mm. Tí ọjà rẹ bá wọ̀n 1.5-2.5kg, yan pákó onípele déédé tí ó nípọn 4-5mm tàbí pákó onípele déédé tí ó nípọn 4-5mm. Tí ọjà rẹ bá wọ̀n ju 2.5kg lọ, yan pákó onípele déédé tí ó nípọn 2.5kg tàbí pákó onípele dídì (ó dára jù pẹ̀lú àwòrán onípele kékeré tí ó nípọn 2).
Ẹkẹta, gbé ìnáwó àti iye títà rẹ yẹ̀wò: Tí títà oṣooṣù rẹ bá jẹ́ ≤50 units tí owó rẹ sì pọ̀, yan páálí kéèkì déédéé. Tí iye owó ọjà rẹ bá ga (pẹ̀lú ààyè fún owó púpọ̀) tàbí iye tí o ń rà lóṣooṣù rẹ jẹ́ ≥500 units, yan páálí kéèkì onípele-ìpele. Ìfẹ́ yíyan ni láti kíyèsí àwọn kúlẹ̀kúlẹ̀ kéèkì. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ó kéré, páálí kéèkì lè jẹ́ àǹfààní tí ó farasin. Yálà ó jẹ́ ìrọ̀rùn àwọn páálí títọ́ tàbí ìrísí àwọn páálí onípele-ìpele, yíyàn tí ó dára jùlọ fún ọjà rẹ ni èyí tí ó bá àìní rẹ mu. Jẹ́ kí páálí kéèkì jẹ́ èyí tí ó bá àìní rẹ mu, kì í ṣe ohun ọ̀ṣọ́ afikún—nítorí náà gbogbo oúnjẹ tí a yan jẹ́ ààbò àti dídára.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹsàn-17-2025