86-752-2520067
Nítorí ìgbì lílo ẹ̀rọ ayélujára, ìtajà kéèkì lórí ayélujára ti di ohun tó ń mú kí iṣẹ́ ìtajà kéèkì pọ̀ sí i. Síbẹ̀síbẹ̀, gẹ́gẹ́ bí ọjà tó rọrùn tí ó sì lè yípadà, ìfijiṣẹ́ kéèkì ṣì jẹ́ ìdènà tó ń dí ìdàgbàsókè ilé iṣẹ́ náà lọ́wọ́. Gẹ́gẹ́ bí "Ìròyìn Àwọn Èròjà Oníṣòwò ...awọn tabili akara onigun mẹrinju àtúnṣe lásán lọ nínú àwọn ohun èlò ìkójọ; dípò bẹ́ẹ̀, ó ń pese ojútùú oníṣọ̀nà tí a ṣe àgbékalẹ̀ rẹ̀ fún àwọn ipò ìṣòwò lórí ayélujára,Olùpèsè àpò ìdìpọ̀ni ipilẹ yanju awọn italaya ifijiṣẹ ti o ti n jiya ile-iṣẹ fun ọpọlọpọ ọdun.
Ṣíṣe àtúnṣe sí Àwọn Ọ̀ràn Ìrora Mẹ́ta ti Ìfijiṣẹ́ Ìtajà Ẹ̀rọ-alátagbà
Ìtajà e-commerce lórí ayélujára ń dojúkọ àwọn ìpèníjà àrà ọ̀tọ̀ nínú ẹ̀ka iṣẹ́ àgbékalẹ̀: láti ilé ìtajà búrẹ́dì sí oníbàárà, àwọn ọjà gbọ́dọ̀ kọjá ó kéré tán ìpele márùn-ún: yíyàtọ̀, ìrìnàjò, àti ìfijiṣẹ́. Àṣìṣe àṣìṣe ní èyíkéyìí nínú àwọn ìpele wọ̀nyí lè fa ìbàjẹ́ ọjà. Ìbàjẹ́, jíjí epo, àti ààbò ìrìnàjò tí kò tó—àwọn ìṣòro mẹ́ta pàtàkì—ní ipa tààrà lórí ìrírí oníbàárà àti orúkọ rere ọjà.
Àkójọpọ̀ kéèkì sábà máa ń jẹ́ nítorí àìṣedéédé nínú ètò ìdúró.páálí kéèkì yíkání agbára ìrù ẹrù tó pọ̀, àwọn kéèkì onípele púpọ̀ sì lè yí àárín gbùngbùn agbára wọn padà nígbà tí wọ́n bá ń gbé e, èyí sì lè mú kí ìfọ́ kirimu náà bàjẹ́, kí àwọn ìfọ́ kirimu náà sì wó lulẹ̀. Àmì ìtajà kéèkì onípele kan ṣe àyẹ̀wò kan: Lẹ́yìn ìṣẹ́jú 30 ti ìrìn tí a ṣe àfarawé rẹ̀, 65% àwọn kéèkì tí wọ́n ń lo pákó yíká wó lulẹ̀ sí oríṣiríṣi ìwọ̀n. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn àpẹẹrẹ tí wọ́n ń lo pákó kéèkì onígun mẹ́rin tí ó ní ìwọ̀n kan náà wà ní ìwọ̀n 92%. Ìṣètò onígun mẹ́rin náà ń mú kí agbègbè tí ó ní ìpìlẹ̀ kéèkì náà pọ̀ sí i, ó sì ń pín ìwọ̀n náà káàkiri gbogbo ojú ìtìlẹ́yìn. Pẹ̀lú egungun ìhà tí ó ga tó 1.5cm, ó ń pèsè ààbò méjì, tí ó dàbí "àwo + odi," tí ó ń dènà kéèkì náà láti yípadà kódà nígbà tí wọ́n bá ń fi brek sílẹ̀ tàbí nígbà tí wọ́n bá ń yọ ìjì líle mìíràn.
Jíjó epo jẹ́ àníyàn fún ìmọ́tótó oúnjẹ àti ẹwà àpò. Epo àti jam nínú àwọn kéèkì ìpara máa ń jẹ́ kí omi jò nítorí ìyípadà iwọ̀n otútù. Àwọn àwo ìwé àṣà sábà máa ń fa epo, èyí sì máa ń mú kí àpótí òde rọ, kódà ó máa ń ba àwo náà jẹ́. Pátákó kéèkì onígun mẹ́rin náà máa ń lo ìlànà ìbòrí PE tí ó ní ìwọ̀n oúnjẹ, ó ń ṣẹ̀dá fíìmù tí ó nípọn 0.03mm, tí kò lè wọ inú rẹ̀ lórí ìwé ìpìlẹ̀. Àwọn ìdánwò ti fihàn pé ó lè fara da ìtẹ̀mọ́lẹ̀ epo fún wákàtí mẹ́rìnlélógún láìsí jíjó. Lẹ́yìn tí ilé iṣẹ́ mousse gíga kan ti lo ohun èlò yìí, àwọn ẹ̀sùn nípa ìbàjẹ́ àpò nítorí jíjó epo dínkù sí 78%, àwọn oníbàárà sì ròyìn pé "kò sí àbàwọ́n ọ̀rá mọ́ nígbà tí a bá ń ṣí àpótí náà."
Kókó pàtàkì sí ààbò ìrìnnà ni agbára ìdènà ìkọlù. Pípa àti ìpamọ́, tí kò ṣeé yẹ̀ sílẹ̀ nínú iṣẹ́ ọ̀nà ìtajà lórí ayélujára, ń gbé àwọn ìbéèrè líle lórí agbára gbígbé ẹrù nínú àpótí. Àwọn pákó kéèkì onígun mẹ́rin ń gba agbára tí ó pọ̀ sí i nípasẹ̀ ìṣètò àpapọ̀ onípele mẹ́ta: ìpele òkè ti kraft paper 250g tí a kó wọlé fún líle, ìpele àárín ti pákó onírun fún ìrọ̀rùn, àti ìpele ìsàlẹ̀ ti pákó funfun aláwọ̀ ewé 200g fún fífẹ̀ sí i. Ìṣètò yìí ń jẹ́ kí pákó kéèkì kan ṣoṣo tí ó ní 30cm x 20cm lè fara da ẹrù 5kg láìsí ìyípadà, ní ìbámu pẹ̀lú àwọn ohun tí a béèrè fún ìdìpọ̀ ní kíkún ti ìfijiṣẹ́ kíákíá. Ìdánwò wahala tí ilé-iṣẹ́ ìtajà oúnjẹ tuntun kan ṣe fihàn pé nígbà tí a ju àwọn pákó kéèkì sílẹ̀ láti ibi gíga ti mítà 1.2, 12% àwọn àpẹẹrẹ tí wọ́n lo pákó kéèkì onígun mẹ́rin nìkan ló ní ìbàjẹ́ etí àti igun, tí ó kéré sí àròpín ilé-iṣẹ́ náà ti 45%.
Àwọn Àǹfààní Méjì ti Ìṣẹ̀dá Ìṣẹ̀dá àti Àwọn Iṣẹ́ Àkànṣe
Ìdíje àwọn páálí kéèkì onígun mẹ́rin kìí ṣe láti yanjú àwọn ìṣòro tó wà tẹ́lẹ̀ nìkan ni, ṣùgbọ́n ó tún wà nínú bí wọ́n ṣe lè yí ara wọn padà sí onírúurú àìní. Lẹ́yìn ìdúróṣinṣin wọn ni ìṣọ̀kan jíjinlẹ̀ ti ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì ohun èlò àti àpẹẹrẹ ìmọ̀ ẹ̀rọ wà.
Ní ti yíyan ohun èlò, ọjà náà ní ìpele mẹ́ta ti àtúnṣe: àwòṣe ipilẹ̀ náà lo páálí funfun 350g, ó yẹ fún àwọn kéèkì kékeré, onípele kan ṣoṣo; àwòṣe ti a ti mú dara síi lo páálí alápapọ̀ 500g, ó yẹ fún àwọn kéèkì ayẹyẹ tó tó ìpele mẹ́ta; àwòṣe ti a ti mú dara síi lo páálí oyin onípele oúnjẹ, èyí tí ó ń tú wàhálà ká nípasẹ̀ ìṣètò oyin onípele mẹ́fà rẹ̀, ó sì lè ṣe àtìlẹ́yìn fún àwọn kéèkì oníṣẹ́ ọnà ńlá pẹ̀lú ìpele mẹ́jọ tàbí jù bẹ́ẹ̀ lọ. Ilé iṣẹ́ ìbẹ́rẹ́ kan ròyìn pé lílo àwòṣe ti a ti mú dara síi ṣe àṣeyọrí ìfijiṣẹ́ àkànṣe ti kéèkì fondant onípele mẹ́fà, ohun kan tí a kò lè ronú nípa rẹ̀ tẹ́lẹ̀.
Ṣíṣe àtúnṣe ìwọ̀n rú àwọn ààlà tí ó wà nínú àwọn ìlànà ìdìpọ̀ ìbílẹ̀. Nípa lílo ẹ̀rọ gígé oní-nọ́ńbà, a lè ṣàtúnṣe àwọn ìlànà páálí kéèkì náà ní ìbámu pẹ̀lú ìwọ̀n màlí kéèkì náà, pẹ̀lú àṣìṣe tó kéré jù ti 0.5mm. Fún àwọn kéèkì onígun mẹ́rin àti rim onígun mẹ́rin tí a ṣe àtúnṣe, àpapọ̀ "ìpìlẹ̀ onígun mẹ́rin + rim onígun mẹ́rin" tún wà, èyí tí ó ń mú kí ìdúróṣinṣin ìṣètò onígun mẹ́rin náà dúró ṣinṣin nígbàtí ó bá ń gba àwọn ìbéèrè ìṣètò pàtàkì. Orúkọ àkàrà Beijing kan tí ó gbajúmọ̀ ṣe àtúnṣe páálí kéèkì 28cm x 18cm fún "Starry Sky Mousse" tí ó gbajúmọ̀. A fi ẹ̀gbẹ́ náà fín láàrín lésà pẹ̀lú àwòrán ìyípo pílánẹ́ẹ̀tì, èyí sì mú kí páálí náà jẹ́ apá tí a lè mọ̀ nínú àmì ìtajà náà.
Ìtẹ̀wé àdáni tún ń fi kún iye owó ọjà náà. Nípa ṣíṣe àtìlẹ́yìn fún àwọn ọ̀nà ìtẹ̀wé gbígbóná, UV, àti àwọn ọ̀nà ìtẹ̀wé, àmì ọjà náà, ìtàn ọjà náà, àti kódì QR pàápàá, a lè fi kún àwòrán náà. Àmì ọjà kéèkì ìgbéyàwó tó gbajúmọ̀ ní Shanghai ń tẹ àwòrán ìgbéyàwó tọkọtaya náà sórí pátákó kéèkì náà, tí a fi ọjọ́ tí wọ́n fi àmì sí, èyí sì mú kí àpótí náà jẹ́ àfikún ìrántí ìgbéyàwó náà. Apẹẹrẹ tuntun yìí ti yọrí sí ìbísí 30% nínú àwọn ríra lẹ́ẹ̀kan síi.
Àtúnṣe Iye Ni ibamu pẹlu Awọn aṣa Ọja
Ọgbọ́n ìṣẹ̀dá àwọn páálí kéèkì onígun mẹ́rin ló bójú tó àìní yìí dáadáa. Àwọn ìlà onígun mẹ́rin wọn tó rọrùn ń ṣe àfikún onírúurú àṣà kéèkì—láti àwọn kéèkì oníhò kékeré pẹ̀lú bọ́tà sí àwọn kéèkì onígun mẹ́rin tó ní àwọn ohun ọ̀ṣọ́ ní Yúróòpù—ìpìlẹ̀ onígun mẹ́rin náà ń fún ọjà àrà ọ̀tọ̀ kan. Ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn àwo yíká, ìṣètò onígun mẹ́rin náà ń fúnni ní ìṣètò tó rọrùn nínú àwọn àpótí ẹ̀bùn, ó ń dín àlàfo ìrìnàjò kù, ó sì ń fi àyè sílẹ̀ fún ṣíṣe ọ̀ṣọ́. Ẹ̀ka "Constellation Cake" ti ilé iṣẹ́ ìbẹ́rẹ́ oníṣẹ̀dá ń lo ojú ilẹ̀ títẹ́jú àwọn páálí kéèkì onígun mẹ́rin pẹ̀lú àwọn ìfàmìsí ìràwọ̀ tí a lè jẹ, ó ń rí i dájú pé àwọn ọjà náà dúró ní ìrísí wọn lẹ́yìn ìfijiṣẹ́, èyí sì ń yọrí sí ìbísí 200% nínú ìfarahàn lórí ìkànnì àwùjọ.
Ìlò tó gbòòrò yìí ti ṣẹ̀dá àwọn ipò tuntun fún àwọn oníbàárà. Àwọn pákó kéèkì onígun mẹ́rin tí a fi àwọn ohun èlò tí ó lè bàjẹ́ ṣe lè ṣeé lò tààrà gẹ́gẹ́ bí àwo oúnjẹ. "DIY Cake Set" ti ilé-iṣẹ́ kéèkì òbí-ọmọ ní àwo tí a pín sí méjì pẹ̀lú àwọn ìlà gígé tí ó rí bí àwòrán oníṣẹ́ ọnà, èyí tí ó fún àwọn òbí àti àwọn ọmọ láàyè láti pín kéèkì náà láìsí àìní fún àwọn ohun èlò ìjẹun afikún. Apẹẹrẹ yìí mú kí owó ọjà náà pọ̀ sí i ní 15%.
Ìmúdàgba ohun èlò lábẹ́ àṣà àyíká fi ìníyelórí rẹ̀ hàn. Nípa lílo ìwé tí FSC fọwọ́ sí àti inki tí a fi omi ṣe, ó jẹ́ 90% tí ó lè ba àyíká jẹ́, ó sì ń bá àwọn ìbéèrè oníbàárà lọ́wọ́lọ́wọ́ mu fún ìbáṣepọ̀ àyíká. Lẹ́yìn tí ilé iṣẹ́ ẹ̀wọ̀n kan gba pátákó kéèkì onígun mẹ́rin tí ó bá àyíká mu, ìwádìí kan tí ó dára fún ilé iṣẹ́ náà fi hàn pé “àpò ìpamọ́ àyíká” ni ohun tí àwọn oníbàárà sábà máa ń mẹ́nu kàn jùlọ, èyí tí ó jẹ́ 27%.
Lilo Ilana ni Awọn ipo giga
Ní àwọn ibi gíga tí dídára rẹ̀ ṣe pàtàkì jùlọ, àwọn pákó kéèkì onígun mẹ́rin fi ìníyelórí wọn hàn. Ní Hangzhou International Wedding Expo ti ọdún 2024, kéèkì ìgbéyàwó tí ó ní àkọlé "Golden Years" ti ilé iṣẹ́ ìbẹ́rẹ́ gíga kan fa ìjíròrò gbígbóná janjan. Kéèkì yìí tí ó ga ní mítà 1.8, tí ó ní ìpele mẹ́fà, ìrìn àjò ìṣẹ́jú 40 láti ibi ìfìhàn, ni a gbé kalẹ̀ ní ipò pípé, nítorí pákó kéèkì onígun mẹ́rin tí a ṣe gẹ́gẹ́ bí ìtìlẹ́yìn pàtàkì rẹ̀. Àrà ọ̀tọ̀ ojútùú yìí wà nínú àwòrán onípele mẹ́ta rẹ̀: pákó kéèkì ìsàlẹ̀ ni a fi pákó oyin oyin onípele 12mm ṣe, tí ó lè gbé tó 30kg, pẹ̀lú ẹsẹ̀ ìtìlẹ́yìn mẹ́rin tí a fi pamọ́ láti pín ìfúnpá náà. Ìpele àárín náà ní àwòrán ìfúnpá onípele, tí ó dínkù láti 8mm ní ìsàlẹ̀ sí 3mm ní òkè, tí ó ń rí i dájú pé ó lágbára nígbà tí ó ń dín ìwúwo kù. A fi fíìmù wúrà tí ó ní ìwọ̀n oúnjẹ bò ojú ilẹ̀ náà, tí ó ń ṣe àfihàn àwọn ohun ọ̀ṣọ́ wúrà tí ó wà lórí kéèkì náà, a sì fi àwòrán léésà gé àwọn etí rẹ̀, tí ó ń da àpò pọ̀ mọ́ ọjà náà. Olùdarí ọjà náà sọ pé, “Nígbà àtijọ́, àwọn kéèkì ńlá bí irú èyí ni a lè ṣe ní ibi iṣẹ́ nìkan. Àwọn pákó kéèkì onígun mẹ́rin ti jẹ́ kí a lè fi àwọn kéèkì àṣà tó gbajúmọ̀ ránṣẹ́ sí wa, èyí sì ti mú kí iye àwọn tí a ń tà láti kìlómítà márùn-ún sí kìlómítà àádọ́ta pọ̀ sí i.”
Nínú ẹ̀ka ẹ̀bùn iṣẹ́ ajé, àwọn pákó kéèkì onígun mẹ́rin náà ń fa ìyàlẹ́nu. Ilé ìfowópamọ́ kan ṣe àtúnṣe kéèkì ìmoore oníbàárà nípa lílo pákó kéèkì onígun mẹ́rin pẹ̀lú ìlànà tí a fi wúrà ṣe, tí a fi àmì ilé-iṣẹ́ náà àti gbólóhùn náà “Ẹ ṣeun” sí. Lẹ́yìn tí wọ́n jẹ kéèkì náà tán, ọ̀pọ̀ àwọn oníbàárà pa àwọn pákó kéèkì náà mọ́ gẹ́gẹ́ bí fírémù fọ́tò ìrántí. Apẹẹrẹ “lílo kejì” yìí ti fa ìfarahàn ilé-iṣẹ́ náà sí ohun tí ó ju oṣù mẹ́ta lọ. Láti yíyanjú ìṣòro ìfijiṣẹ́ sí ṣíṣe iye àmì, àwọn pákó kéèkì onígun mẹ́rin ń tún ṣe àtúnṣe ìdìpọ̀ kéèkì oní-ìtajà lórí-ìtajà. Wọn kìí ṣe gẹ́gẹ́ bí ìtìlẹ́yìn ti ara nìkan ṣùgbọ́n gẹ́gẹ́ bí afárá ìrírí tí ó so àwọn pákó àti àwọn oníbàárà pọ̀. Bí ilé-iṣẹ́ oní-ìtajà lórí-ìtajà bá ń tẹ̀síwájú láti dàgbàsókè, ojútùú tó wúlò àti tuntun yìí yóò di apá pàtàkì nínú mímú kí àwọn ilé-iṣẹ́ dije pọ̀ sí i.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹjọ-15-2025